نه تنها این، سیب دارای خواص سفید کنندگی عالی است، به طوری که جویدن طولانی مدت می تواند به تمیز کردن دندان ها در پایان غذا کمک کند.
نسخه سیب خشک ترد با دارچین نیز فواید این ادویه را به ارمغان می آورد که سیری را افزایش می دهد و حاوی آنتی اکسیدان های مفید برای تندرستی ما است.
چیپس میوه سیب خواص بسیاری برای بدن دارد.
این می تواند در مبارزه با حضور باکتری E. coli و برخی از قارچ ها و مخمرهای روده، به لطف خواص تصفیه کنندگی طبیعی، مفید باشد.
دارچین نیز مانند سایر ادویه ها می تواند از آسیب بافتی و التهاب ناشی از سطح بالای قند خون جلوگیری کند.
در این موارد در واقع قند به پروتئین ها متصل می شود و ترکیباتی به نام AGE تشکیل می دهد.
اینها سیستم ایمنی را فعال می کنند که باعث التهاب و آسیب بافتی می شود.
محتوای آنتی اکسیدانی گیاهان و ادویه هایی مانند دارچین می تواند از تشکیل AGE و اثرات آن جلوگیری کند.
خاستگاه و تاریخچه کشت
درخت سیب یکی از قدیمی ترین درختانی بود که در دوره نوسنگی توسط انسان کشت می شد.
این گیاه بومی آسیای مرکزی است که در خاورمیانه، ابتدا در امتداد دره نیل در مصر و بعداً در قلمرو یونان گسترش یافت.
فتوحات امپراتوری روم در آن سرزمین ها درخت سیب و میوه آن را در سراسر قاره اروپا گسترش داد.
کشت در قرون وسطی به لطف دهقانان و راهبان که از میوه ها بسیار قدردانی می کردند ادامه یافت.
به این ترتیب انواع و کیفیت سیب افزایش یافت، که در دوره رنسانس منجر به انتخاب زیادی می شد.
به دنبال اکتشافات در به اصطلاح دنیای جدید، از قرن شانزدهم تا هجدهم، کشت سیب به آمریکای شمالی، استرالیا و نیوزیلند گسترش یافت.
گیاهان وارداتی از اروپا منجر به توسعه سایر محصولات شد تا اینکه امروزه درخت سیب کشت شده ترین درخت در جهان است.
به خصوص به دلیل مرغوبیت میوه ها، به لطف ظرفیت نگهداری خوب آنها به راحتی قابل حمل و نقل هستند.
دیدگاه شما با موفقیت ثبت شد.